Ручной тестоделитель APACH SE M37s

Ручной тестоделитель APACH SE M37s

Ручной тестоделитель APACH Bakery Line SE M37s предназначен для деления теста на заготовки шестиугольной формы. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. 

Высота с открытой крышкой - 1500 мм.

Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена PE500.

Используется на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

• Гексагональная кювета (решётка)
• Крышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи